La concejala de Sanidad, Begoña Monllor, se ha reunido con representantes de la asociación ACECOVA, Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, para coordinar futuras actuaciones y poner en marcha un trabajo en común. Begoña Monllor les explicó la iniciativa del Ayuntamiento de San Vicente que ha diseñado pulseras y chapas para las personas celíacas del municipio, que se estiman en unas 500.
ACECOVA le comunicó a la concejala de Sanidad que el próximo verano celebrarán en San Vicente actividades dirigidas al colectivo de los celíacos. La concejala de Sanidad les ofreció la colaboración del Ayuntamiento, que aprobó por unanimidad una moción, en la sesión plenaria de junio, en la que se acordó dar visibilidad y ayudar a los afectados, a sus familiares y a las asociaciones que los agrupan y defienden.
Finalmente, mostraron su disponibilidad para firmar un convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de San Vicente y ACECOVA.