Comenzó a trabajar en el año 1989 como colaboradora social en el Ayuntamiento, pero Ovidia Pastor Carbonell ha dedicado la mayor parte de su vida profesional al Patronato Municipal de Deportes, donde comenzó a trabajar desde su fundación, en el año 1997 y donde se jubila coincidiendo con su disolución.
El concejal de Deportes, José Luis Lorenzo, ha sido el encargado de dirigir unas palabras de agradecimiento por su dedicación destacando que «Ovidia ha sido un referente del Patronato y una persona muy importante para el deporte de San Vicente que ha realizado un excelente trabajo».
El alcalde, Jesús Villar, le ha hecho entrega de una placa en agradecimiento por su dedicación al servicio municipal durante cerca de tres décadas y ha destacado de ella «su entrega y vocación de servicio».
Ovidia Pastor ha reconocido que se queda «con todos los compañeros que he tenido, con los que nunca he discutido».
Sus compañeros también han querido desearle felicidad en esta nueva etapa que comienza.
